行前
『每天都在高強度的工作,育兒中打轉,是時候找個地方清靜一下重新開機了。』
一開始就抱持著這樣的心態,搜尋著這次2大1小的出遊行程。
- 想要躲到深山裡,又不想要開車開太遠
- 想要到定點後,就不再離開,可以兩天都在同個地方放空
- 想泡湯
住在桃園的我們,對於這三個需求的交集點,礁溪、北投都是不錯的選擇。
台北長大的我,對北投泡湯的印象,不知為何腦中想的不外乎是老舊的湯屋,或是豪華的大飯店,大眾池,臭臭的硫磺泉,幾小時的簡單湯屋這些。
搜著搜著,『絹絲谷』引起了我的注意,位址在陽明山,看起來像私人別墅。照片看起來
是可以躲起來清幽一下的好地方,於是即刻下訂一家三口出發!
初見面
抵達時是週五的晚上,非常獨立並幽靜的一個地方,離市區卻只有短短的15分鐘車程,停好車下來拍了第一張照,正式的進入渡假模式!
傳統的日式氛圍,在入口就能感受到,拉門拉開進去,木頭的香氣撲鼻而來,這瞬間已經讓我們開始對這趟旅途,開始有個好的想像了。
疫情前還能出國時,尤其去日本,也特別喜歡找這種,非大旅館體制的小而美住宿。
觀察每個留宿細節,建造者的巧思,也是在旅行中能夠留下特別回憶的一種方式。
我們老是不記得住了什麼豪華的大旅館,走了多少個彎,再無數個長得同樣的門前,找到自己的房號,但一直都記得,那些精緻小旅宿中的各式小事情,無論是好與不好。
櫃檯人員跟我們介紹了一下整棟的建築,吃飯的地方,還有一個走道走出去的小溫室(說血觀音有在這裡取景)之後進入房間
滿滿檜木的香味,真的很舒服,很開心今晚要住在這了。
大量的木頭使用,浴室、水龍頭、地板也都是木頭
務實的我們,馬上研究起會不會很難保養、打掃、維護的問題…
晚上室內拍照,較難拍出它的美,因此各位看官先稍做忍耐,後面會放上白天衛浴及戶外泡湯池的照片。不會讓你失望。
我們訂的行程是有含晚餐的,行前會先跟老闆約用餐時間,因為是無菜單料理,
所以會要提前預約讓老闆好做準備。
晚餐饗宴
餐廳的位置,離住宿的本棟有一小段路,經過一條戶外石廊的下坡,就會抵達。途中聽到蠻大的流水聲,後來才發現我們就在一條小溪的旁邊,我想這也是他涓絲谷的由來吧。
走下去的時候,就聞到超級香的味道,飢餓感直接從80分跳到120分,晚餐我來了!
因為我們帶小孩,晚上也有點偏涼,就沒有坐在戶外用餐。室內用餐環境非常溫暖、溫馨
選了一個靠窗著桌子坐下,很喜歡這種木格柵的玻璃,非常美。
用餐的過程,同時段只有我們與另一組客人,非常的清幽,很渡假的步調。
上菜中間空擋還可以起來走走,看一下老闆的甜點室、紅酒室、以及後面大家庭的聚餐區,
或是帶孩子在外面走走。很是愜意。
因為是無菜單料理,所以每一次來都會吃到不同的食物,如果你訂了晚餐,吃的內容有可能會跟我們不一樣。以這餐來說,我們夫妻一致大推右上角的雞肉丸,非常好吃。
大廚就是老闆本人,偶爾會晃過來跟你說食材的來源跟烹調方式,看得出他很是得意自己的料理。貴不貴、好不好吃這個看個人,不過每道菜都能感覺出是用心在做的料理,很精緻、放鬆的一頓晚餐。
兩個是1980的套餐,主餐我們一套加200換成牛肉,原本是豬肉。這樣4200的晚餐,值不值端看每個人對消費的習慣。如果你是講究CP 值的人,那可能你可以吃飽再上來,或是開幾十分鐘回到市區大吃一頓,這樣會更好些!
話說我們走回去時,有一對情侶在泡泡麵,給各位做參考
晚上泡了湯,蒸了房間內的三溫暖,享受完一家人天倫之樂就早早休息了。
房間有wifi 密碼,可是我打死不連,直接天然斷訊,有什麼事要找我的,那就明天再說吧!
上一次完全一天沒用電腦跟手機聯絡事情,是去美國出差的飛機上了。
晨之美
睡了一頓好覺,多久沒有自然醒了,一眼望出去,哇!真的美。
梳洗之後,相機完全停不下來。
因爲前一晚泡湯、三溫暖,加上早上的露珠,濕氣蠻重的。
走出來沒有霧氣是不是更美了呢?
這地板配得很好,讓泡湯、三溫暖、洗澡走來走去也不怕滑倒
想像一下自己森林裡面泡澡樣子,真的就是這麼舒適,而且很棒的一點是,因為是在戶外,不會在房間裡面泡湯好像有點不通風,喘不過氣的感覺,之前去台東知本房間裡面泡,泡不到15分鐘就要起來透透氣,不然好悶,在這裏即使泡得稍微久一點,還是覺得吸到很多新鮮空氣,越泡越精神
泡澡的整塊區域很大,旁邊還有個休息的小板凳,然後有挖一個洞讓樹穿過去,建築跟自然融合得很巧妙,隨便拍都是網美照。
室內簡單一張床、一個電視櫃、冰箱、跟幾盞燈,還有一個電暖器。簡單但也足夠。
早餐&悠閒的時光
再次出發吃早餐囉!
一走到餐廳就會聽到流水聲,因為就在小溪旁邊,還有個步道可以下去泡腳,早上坐在那邊,激流的拍打,與森林的包圍,那個空氣新鮮到吸了都覺得自己分分秒秒在變年輕。
這裡有個小小感動的點,昨天我們晚餐的位置,用完餐小孩的餐椅沒有收起來,這個位子還是留著給我們吃早餐用。是主人的細心?還是偷懶?就當是前者吧!
早餐有麵包夾蛋、南瓜湯、咖啡、飯後小甜點。 很普通很家常,沒有特別驚艷的地方
單純舒服享用早餐。
用完餐後再泡一次澡,謝謝招待!準備回桃園。不過也就1小時5分鐘車程,真的很快。
不到15分鐘,就進入北投市區,恍如一場夢一樣,結束了週末的一個小旅行!
客觀評價與分析
花費
這次我們選的是一泊二食方案,週五進週六離開,含兩餐
下午三點就可以入住,建議不要拖太晚可以有更多時間享受喔!
$10349 加嬰兒床$550 晚餐煮餐肉品升級$200
總共$11089
*純住宿檜木雙人房的話是$6210
優點
- 位置好(說偏僻夠偏僻,但離市區其實很近)
- 氣氛佳,絕對適合情侶,小夫妻好好休息放鬆
- 環境優美
- 水熱得很快 ->當你曾經住過水要流很久才熱的地方,就知道這真的是優點
缺點
- 設備並不是很先進,門還是一般的鑰匙鎖而已。浴池也有長年使用的一些痕跡,但乾淨。
- 床不是獨立筒,我們兩大一小,睡覺時,有人一動,三個人都知道。
- 湯泉應該是碳酸泉,不是北投聞名的硫磺泉,如果喜歡那個味,這裡不能選。
網路評價探討
這間在googe 評分是3.9顆星,並不高
我點進去看,絕大部分都是對於他的用餐評價,以及蚊蟲,所給出的負評。
關於這兩點,我認為是無菜單料理以及追求自然住宿合一,無法避免的硬傷。
我是100%推薦住宿,但如果你是來單純用餐吃飯,那相信還有很多更好的選擇。
另外如果你旅行風格是追求早出晚歸,玩到瘋,撈到夠本,高CP 值,那完全不用考慮了,
很明顯絹絲谷賣的是氣氛,不是划算。
意外的收穫
我之前在網路上看到過“Wabi-Sabi” 也譯成“侘寂”
一種接受短暫和不完美為核心的日式美學建築風格。看到這你完全不知道他在講什麼屁話對吧
但看到那些“侘寂” 的設計圖片,我就超級喜歡這個風格。每一個這種風格的室內設計我都好愛,也想去住看看,只是絕大部分都不在台灣
確切的來說,Wabi-Sabi 不像鄉村風、無印風、工業風有很明顯的設計模式,更像是與自然和平共處的一個境界。
雖然我沒有看到任何人提到絹絲谷是“侘寂”風格,甚至老闆自己受訪都沒說過,也可能是近幾年才有的詞彙。但它絕對是,這種與自然融合在一起的設計,真的很觸動人心。在沒有心理準備的情況下,接觸到了Wabi-Sabi,絕對是這次旅途中的一大收穫。