「怎麼可能同樣的沖法,克數,研磨粗細度居然僅僅是換了一台磨豆機,味道就完全不一樣了啦!」這是我使用LAGOM CASA 沖出第一杯咖啡,喝下第一口後,馬上出現在我腦海一段話。
因為這一台要等太久,我8月時索性就先買了LAGOM Mini2 來玩也寫了一篇文章,有興趣歡迎點過去看
LAGOM CASA 初相遇
跟 Mini 2 渡過了三個月的時光,真的讓我很期待CASA,終於在10月底CASA 正式到貨。當下立馬沖了一杯,不過第一杯刻度調得不太好,喝出了一個問號感,第二杯認真調了一下,雖然當下只有我一個人,但我能明確的感覺到我的表情是
恩? 恩 , 喔? 喔喔喔喔喔喔喔!!!!!

天啊我是用同一個豆子嗎?怎麼可以沖出完全不同的味道,簡直是太驚訝了。
想起我在加拿大BrewCup 冠軍好友 Ply 跟我說的:新鮮好的的豆子+好的磨豆機,你已經掌握90%了,剩下都是錦上添花而已
之前是聽出真理,而現在是嚐出了這個真理。
LAGOM CASA為什麼敢說自己低殘粉
Option – O 磨豆機的刀盤,機身都是自己創新設計,關鍵零組件都是用CNC 單個加工,很耗時精度真的高,有一些市面上磨豆機,其實是既有刀盤套個外型,這種完全不是一個等級,據官方說法他的精度誤差在0.01 mm 以內,但我想大多人對這個數字是無感的
我在這分享一個故事,說回我那台LAGOM Mini 有一天我把它拿來拿去要拍照,結果很悲劇的就是摔到了,撞擊的點剛好是要調整研磨刻度的地方,光是這樣一碰,轉的時候就有點卡卡的。
我跟同事說,等我的CASA到了,Mini就給他,這下好了我可不能給他這個有問題的東西啊!聯絡了Option-o老闆後,超級佛心的他把一組Mini 機身跟著CASA 一起寄給我,我跟他說不用我只需要轉的那顆就可以,他說不行的,因為我們精度比較高,如果我不給你上下,兩個是不會吻合的。
他寄來之後,還真的是這樣,我用新的頭套在舊的身體上,完全無法轉,那個螺牙真的細到一個極致,也因此我把整台Mini 給拆了,邊拆邊感嘆這個工藝

所以說到Option-O的「精度」,我是見證者
再跳回來,他磨出來的粉,是肉眼可見的均勻度,殘粉非常少也是他產品系列的一大特點,官網還非常有自信的說,我們不像別家品牌,需要常常清潔細粉,真的就…不用

他有一個殘粉按鈕,蠻可愛的,磨完之後,稍微按個兩三次,能把靜電吸附在磨豆機上的殘粉,給震出來。除了功能性還挺療癒的,咖啡人最愛的儀式感體現其中。

LAGOM CASA 還有什麼優點?
Option-O 系列磨豆機,磨完都會自己停機這件事情,一直是我覺得非常貼心的地方,以往都要再磨豆機旁邊等,現在按下去就可以去做其他準備,這個設計小心機,大大的增加了操作方便性
這是一台義式、手沖雙棲的機型,因為我自己不做義式還特別將它帶去了熟識的咖啡廳,請他們協助測試一下,結果也是非常正面
升級到這款機器,只要不壞幾年內都不需要再買新的機器了,你可以用力精進其他的沖煮器具,從家用機來說,再無升級的必要性,這個價格、風味,拿捏在一個相當甜蜜的區間
用了三個月,LAGOM CASA 缺點是?
只要是一個產品,一定有它的缺點,最後就來談談用了3個月之後,我主要發現的2個缺點吧!
缺點1:兄弟你不殘粉,但你噴粉啊!

他的接粉杯沒有剛好在落粉的下方,有個差距,這個差距沒有什麼,但有時就會有些小粉,沒有完全掉進去,而是落在了外面,這麼簡潔的外型,俐落的零殘粉,卻來了這麼一點渣渣!
身為產品設計師,我想這樣做一定有它的原因,可能多做一段會變太長,整個機器不夠簡潔之類(猜猜),但消費者使用體驗,就這點上來講,離完美僅一步之遙。
缺點2:你家乾淨,我家乾淨,但其他人我不敢說

這是比較主觀的議題,我佩服中帶點訝異,他的磨豆機沒有上蓋!!
澳洲特別乾淨,不怕有生物跑進去就是了?我有時真的很怕有東西掉進去,或是小強爬進去之類的,如果家裡常常有生物出沒,購買這台機器前務必考慮一下,目前用了快三個月,沒什麼問題
也許他是對的,不需要上蓋也沒關係?
看完上面兩個缺點,你可能覺得我稍微吹毛求疵,但換個角度除了這兩個,我挑不出毛病了…真的
LAGOM CASA 用了三個月後的心得
他是一台非常簡單的魔豆機,魔鬼全部藏在你看不到的地方,精細的刻度,超猛的刀盤,電控、除粉塵按鈕,你唯一的操作就是倒豆子,調刻度,按開始,但一切真的都不一樣,從喝的第一口就知道。
總的來說我給他5顆星,如果你是一個咖啡愛好者,想讓自己的咖啡風味更上一層樓,與其升級其他配件,直上一台Option-O CASA 相信能讓你有質的飛躍感

